Kirsty May

Kirsty est experte en marketing et se spécialise dans le marketing orienté client.

Elle aime relever les défis, en particulier lorsqu'il s'agit de faire preuve de créativité et de trouver des idées innovantes permettant aux sociétés d'interagir avec les consommateurs.

De même que la création de votre menu exige un travail de préparation, il est très utile d'avoir prévu comment vous comptiez utiliser les réseaux sociaux et les promotions. Facebook et Instagram sont des plateformes idéales pour les cafés.

 

Maximisez vos chances et développez une stratégie de marketing efficace sur les réseaux sociaux en suivant ces quelques conseils simples.

Que partager sur les réseaux sociaux?

Commencez par identifier des thématiques de contenu (3 est un bon chiffre) pour créer un calendrier éditorial. Choisissez une thématique en lien avec votre établissement, votre quartier et ce qui fait de votre établissement un endroit unique.

Ces thématiques détermineront alors le contenu à partager, p. ex. : Thème : Qu'y a-t-il au menu ? Cette thématique se concentre tout particulièrement sur le menu de votre établissement. Vous pourrez alors partager du contenu traitant des promotions de la semaine, des gâteaux et viennoiseries qui sortent du four ou du plat le plus demandé. Variez les thématiques de vos posts au fil de la semaine.

Lorsque vous écrivez votre contenu, adoptez un ton amical, comme si vous parliez à un ami. Évitez un ton trop formel ! Ajoutez une touche d'humour grâce aux émoticônes.

Variez vos contenus en postant des photos, des carrousels et des vidéos, et créez votre « story » sur Facebook ou Instagram. Au bout du compte, ce qui importe, c'est la diversité des contenus que vous postez.

Qui sont vos clients?

C'est en comprenant les préférences et les besoins de vos clients que vous pourrez mieux promouvoir votre établissement, en créant du contenu qui les attire sur vos comptes de réseaux sociaux et les encourage à pousser la porte de votre café. Par exemple, vos clients sont-ils pressés le matin et préfèrent-ils les commandes à emporter ? Si c'est le cas, assurez-vous que vos présentoirs de libre-service sont bien achalandés et proposent des options faciles à emporter. Vous avez beaucoup de familles parmi votre clientèle ?

Facilitez-leur la vie en organisant un espace pour les poussettes ou en prévoyant des activités de table pour occuper les enfants. N'hésitez pas à partager ces démarches sur les réseaux sociaux.

Les hashtags # :

Ils vous aident à promouvoir votre établissement de manière organique en associant votre contenu à des mots ou à des phrases clés. Comment choisir un hashtag ? Assurez-vous qu'il est pertinent pour votre établissement, votre secteur d'activité et le sujet du post (p. ex. #déjeuner, #platdujour, #caféurbain, #onvousattend).

Créez votre propre hashtag pour permettre à vos clients de partager du contenu sur leur expérience dans votre établissement. C'est un moyen très efficace d'augmenter le nombre de commentaires et d'attirer plus de clientèle.

Utilisez un générateur de hashtags pour ajouter les hashtags tendance de votre secteur.

 

Apprenez à prendre d'excellentes photos :

De belles images, bien composées, de vos créations culinaires, de votre établissement et du quartier dans lequel il se trouve permettront d'éveiller l'intérêt de vos clients actuels et potentiels. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de l'appareil photo de votre smartphone ! Prenez des cours de photographie au smartphone pour apprendre la composition, la maîtrise de la lumière et les techniques de base pour retoucher vos clichés.

 

Comment fidéliser votre clientèle :

Si vous êtes à court d'idées pour créer un lien avec vos clients via les réseaux sociaux ou à l'intérieur de votre café, sachez que l'organisation de promotions et d'offres spéciales est un bon moyen de fidéliser vos clients existants et d'en attirer de nouveaux.

Lorsque vous organisez une promotion, veillez à bien définir l'offre et les conditions applicables afin d'éviter toute déception. Il ne faut pas non plus oublier les informations cruciales, comme la durée de validité de l'offre, ce qu'elle inclut et n'inclut pas, et ce qu'il faut faire pour en bénéficier. N'oubliez pas que vous devez aussi y trouver votre compte. L'offre doit être rentable pour votre établissement !

Voici quelques idées de promotions que vous pourriez envisager :

Marchandise réutilisable :

Les articles estampillés de votre marque représentent un excellent moyen d'améliorer la visibilité de votre marque autour de votre café. Proposez des articles réutilisables et écolos que vos clients peuvent acheter et réutiliser les prochaines fois qu'ils viendront dans votre café. Vous pourriez aussi proposer une ristourne aux clients qui apportent leur tasse et autre objet réutilisable (ce qui vous permet également de réduire vos coûts de consommables). Ces marchandises promotionnelles peuvent par exemple être des sacs en toile, des tasses ou des pailles réutilisables.

 

Carte de fidélité :

La carte de fidélité a fait ses preuves pour fidéliser la clientèle, mais faites en sorte qu'elle soit propre à votre établissement. Si vous êtes réputé pour vos pains au chocolat, vous pourriez par exemple offrir un pain au chocolat gratuit pour 8 achetés.

Happy Hour :


Cette offre est un bon moyen d'attirer des clients pendant les moments creux de la journée. Laissez libre cours à votre imagination et réfléchissez à ce dont vos clients pourraient avoir besoin, par exemple une petite gourmandise sucrée pour tenir le reste de la journée.

Promo hashtag :

Créez un hashtag, par exemple pour un plat spécifique, que vos clients pourront utiliser sur les réseaux sociaux. La meilleure photo ou le meilleur contenu sera repartagé sur les comptes de votre établissement. Vos clients deviendront ainsi vos micro-influenceurs !

Promos quotidiennes :

À chaque jour sa promo, p. ex. les pains au chocolat à moitié prix le lundi, deux cafés pour le prix d'un le mardi, etc. Inscrivez la promo du jour sur un panneau publicitaire, accompagnée d'un jeu de mots ou d'une citation drôle, et placez-le bien en évidence devant votre établissement pour attirer de potentiels clients et les inciter à partager la promo sur les réseaux sociaux.

Offre spéciale « Je suis ici » :

Les clients qui indiquent sur les réseaux sociaux qu'ils se trouvent dans votre café bénéficient d'une offre ou d'une réduction spéciale. C'est un bon moyen pour que vos clients fassent de la publicité pour votre établissement sur les réseaux sociaux.