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Recettes sucrées

Tirez le meilleur parti de nos ingrédients dans votre cuisine. Inspiration de menu pour le côté plus doux des choses

Roulé au velouté noir

avec mousse au fromage frais, framboises et ganache au chocolat noir

Tarte au chocolat

avec cheesecake au fruit de la passion et ganache fouettée C'est un dessert très gourmand - le piquant du fruit de la passion et l'onctuosité du cheesecake se marient parfaitement avec la richesse de la tarte au chocolat noir.

Beignets briochés

à la mousse au beurre de cacahuète, à la confiture de lait et aux éclats de cacahuète La mousse au beurre de cacahuète fait également une excellente garniture dans un éclair ou comme couche dans un gâteau. Pour éliminer la cacahuète en tant qu'allergène, vous pouvez simplement remplacer le beurre de cacahuète par des ingrédients tels que du Nutella, du caramel ou une ganache au chocolat

Croissant à double cuisson

au crumble, cheesecake cuit et myrtilles C'est une excellente façon d'utiliser les restes de croissants, en ajoutant simplement de la saveur avec une touche unique et délicieuse. Comment résister à un croissant au beurre rempli de cheesecake crémeux et de crumble grillé ?

Sablé breton à la noix de coco

au lait caillé de yuzu et à la crème de noix de coco

Cheesecake cuit au toffee salé et au chocolat

Ce dessert est le point d'orgue idéal pour finir un repas. L'équilibre entre le caramel, le chocolat et l'onctuosité du fromage frais est un vrai régal. Vous pouvez ajouter des poires pochées pour un délicieux parfum d'automne.

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