Queso Mozzarella Anchor™ Extra Stretch+
Elasticidad Superior
Ofrece los mismos grandes beneficios del queso mozzarella original Anchor, pero con un rendimiento mejorado en una mayor variedad de hornos y más adecuado para entregas, para que tus clientes disfruten de una pizza deliciosa con calidad de restaurante en casa.
Beneficios clave
Práctico y rallado previamente, este queso 100% mozzarella ahorra tiempo valioso y reduce el desperdicio.
Especialmente diseñado para delivery
Optimizado para llevar y entregar a domicilio.
Rendimiento robusto en horno
Funciona en una amplia gama de hornos y condiciones de cocción
Estirado espectacular
Textura mejorada y un estirado impresionante que dura más tiempo.
Derretido perfecto
Excelente cobertura y apariencia generosa.
100% mozzarella
Sin agentes anti-aglomerantes ni aditivos.
¡Descubre por ti mismo qué hace que nuestro queso mozzarella Anchor Extra Stretch+ sea tan especial en nuestro video introductorio del producto!
¡Mmmmm! Así resumimos nuestro irresistible queso mozzarella.
Con su atractivo estirado, excelente capacidad de derretirse, suave sabor cremoso y su característico color dorado, representa lo mejor de los lácteos de Nueva Zelanda, directamente en tu cocina.
Nutricionales
| Por 100g | |
| Energía | 1108kJ (265 Cal) |
| Proteína | 20.0g |
| Grasa Total | 20.0g |
| - Grasas Saturadas | 13.8 g |
| Carbohidratos | 1.3g |
| Fibra | <1.0g |
| Sodio | 472mg |
Ingredientes:
Leche de vaca pasteurizada, sólidos lácteos (de leche de vaca), sal, estabilizante (407a), reguladores de acidez (260, 270), enzima coagulante (microbiana).
Declaraciones de alérgenos y advertencias:
Contiene leche.
Certificaciones:
Halal: Sí
Mui Halal: Sí
Variantes
| Tamaño unitario | Unidades por caja | Vida útil | Código |
| 2kg | 6 | 364 días | 121251 |
| 2kg | 6 | 364 días | 121228 |
Manejo y Almacenamiento
Para obtener los mejores resultados:
- Conservar congelado hasta su uso (-16°C o menos).
- Utilizar estrictamente según el código de fecha de rotación.
- Las fechas de producción y caducidad están codificadas en cada paquete individual.
- Bajo estas condiciones de almacenamiento, el producto no abierto tiene una vida útil de 1 año.
- Descongelar antes de su uso a 2-4°C durante 3 días. Una vez descongelado, mantener refrigerado a 2-4°C y utilizar dentro de los 9 días (desde el inicio de la descongelación). No volver a congelar.
- Funciona en hornos de leña, hornos de cinta transportadora y hornos de convección (230°C a 300°C).
