Mentega, Lezat Alami

Meskipun pelanggan Anda menginginkan makanan yang baik untuk mereka, makanan dengan rasa yang enak adalah segalanya! Kabar baiknya adalah, mentega bisa memberikan keduanya.

Mentega adalah teman Anda yang fleksibel.
Lemak mentega memerangkap udara saat diolesi dengan gula, sehingga membantu kue untuk mengembang. Hal ini pula yang membantu mengembangkan gluten dan memberikan rasa, tekstur, dan umur simpan roti atau kue Anda.

Mentega memadukan rasa dengan mulus
Dari bahan dasar seperti bawang merah atau bawang putih hingga hidangan pedas yang mengandung rasa mentega menunjukkan bahwa mentega dapat menyerap dan mendistribusikan rasa bumbu secara merata.

Tak ada yang bisa mengalahkan rasa mentega di mulut
Selalu halus dan lembut dengan sempurna, sifat mentega yang meleleh sempurna menunjukkan mentega adalah bahan dasar kaya akan cita rasa terbaik untuk saus, cocok untuk membuat makanan klasik seperti béarnaise atau béchamel

Croissant dan pastri juga sangat cocok dengan mentega!
Mentega menciptakan lapisan dan ketinggian untuk roti dan kue Anda, sementara kelembapannya membantu pastry Anda tetap segar lebih lama.