ニュージーランド グラスフェッドの基準
Anchor Food Professionals は、ニュージーランド産グラスフェッド（牧草飼育）ミルクを使用した製品にのみ付与される
「New Zealand Grass‑Fed Pasture‑Raised FernMark」を採用しています。
これは、製品がニュージーランドの自然と品質に根ざしていることを証明する信頼の証です。
グラスフェッドの恵み
このアイコンを表示するためには、Anchor Food Professionals の製品に使用されるミルクが、
ニュージーランド乳製品グラスフェッド行政基準（New Zealand Dairy Grass‑Fed Administrative Standard）の
以下の要件を満たしている必要があります。
乳牛は、3年移動平均で少なくとも90％（生重量ベース）が、
認定されたグラスフェッド飼料で構成された食事を摂取していること。乳牛は、年間少なくとも340日、1日8時間以上、
牧草地または飼料作物で放牧されていること。
これは、ニュージーランドの真正性を示す特別な認証マークです。
ニュージーランド産グラスフェッドミルクを使用した
Anchor Food Professionals 製品のラインアップについては、NZ Story. をご覧ください。
フォンテラ・ニュージーランドの乳牛から得られるミルクは、
これらの基準を上回っていることを誇りに思っています。
| New Zealand Grass-Fed Standard | Fonterra New Zealand Milk | |
| Days on pasture | 年間340日 | 年間350日以上＊ |
| Grass‑fed diet | グラスフェッド90％ | グラスフェッド96％＊ |
ニュージーランド乳製品グラスフェッド行政基準について詳しくは、
ニュージーランド政府 一次産業省（Ministry for Primary Industries）をご覧ください： New Zealand Government Ministry for Primary Industries.
＊フォンテラ・ニュージーランドの乳牛は、平均して年間350日間放牧され、
飼料の96％が牧草由来です（実際の摂取量ベース、過去3シーズンの平均）。
グラスフェッドとは、主に放牧地で牧草や作物を摂取して飼育されていることを意味します。
一部の農家では、乳牛の栄養を補うため、ニュージーランド産または輸入の補助飼料を使用する場合があります。
詳しくは Fonterra.com/grass-fed をご覧ください。
