모든 취향을 만족시키는 제품군
북반구, 남반구의 원유로 만든 뛰어난 맛과 퍼포먼스의 크림
조리, 휘핑, 그 외 다양하게 활용
뉴질랜드 유제품의 풍미를 그대로 담았습니다
더 긴 소비기한
최대 9개월까지 보관 가능
휘핑크림
앵커 푸드 프로페셔널 휘핑크림
앵커 푸드 프로페셔널 휘핑크림은 폭넓게 다용도로 활용할 수 있습니다. 크림을 그대로 부어서 쓰거나 휘핑, 장식 등 어떤 용도로도 활용할 수 있고, 맛있는 질감과 풍미를 더해줍니다.
- Great versatility
- Sharp definition and stability
- Excellent volume
- Passes the acid test
- Does not easily over-whip
Serving size: 1 Litre
- High whip volume and good whip stability
- Robust in acid and high heat applications
- Multifunctional applications
- Pre-reduced Cream Blend
Serving size: 1 Litre
앵커 푸드 프로페셔널 쉐프스 휘핑크림
쉐프스 휘핑크림은 가벼우면서 완벽한 균형을 자랑하는 유럽산 크림으로, 고온, 냉장, 냉동 등 온도에 관계없이 모든 베이커리, 페이스트리에서 안정적인 성능을 발휘합니다.
- Great versatility
- Sharp definition and stability
- Excellent volume
- Passes the acid test
- Does not easily over-whip
Serving size: 1 Litre
쿠킹크림
- High whip volume and good whip stability
- Robust in acid and high heat applications
- Multifunctional applications
- Pre-reduced Cream Blend
Serving size: 1 Litre
앵커 푸드 프로페셔널 엑스트라 일드 쿠킹크림
엑스트라 일드 쿠킹크림은 바쁜 주방에서 시간을 절약할 수 있게 해줍니다. 미리 농후화가 되어있어서, 맛있고 크리미한 파스트를 손쉽게 만들 수 있습니다.
- Quick and easy
- Consistently creamy
- Loves acidity and spice
- Reheat and eat
- Stable perfection
Serving size: 1 Litre
앵커 푸드 프로페셔널 컬리너리 크림
앵커 푸드 프로페셔널 컬리너리 크림은 조리 시간, 식재료 비용과 음식물 낭비를 줄여줍니다. 고온에도 잘 견디도록 개발되어서 조리, 냉장 및 재가열에 딱 맞는 크림입니다.
- Handles the heat
- Saves time, money and wastage
- Smooth and glossy
- High performance perfection
Serving size: 1 Litre
