앵커 푸드 프로페셔널 휘핑크림이 왜 특별한지
제품 소개 영상으로 직접 확인해보세요!
제품 특징
폭넓은 활용도
제과제빵 어느 용도에 사용해도 뛰어난 성능
선명하고 안정적인 마무리
장식 윤곽이 뚜렷하고 잘 유지되어 데코용으로 적합
풍부한 볼륨감
갈라짐 없이 장시간 형태 유지
뛰어난 산 안정성
산성이 있는 레시피에서도 갈라지거나 꺼지지 않음
우수한 작업성
쉽게 오버휩되지 않아 다루기 쉬움
“앵커 푸드 프로페셔널 휘핑크림은 주방에서 다용도로 활용할 수 있는 놀라운 재료입니다. 따라서 쓰거나 휘핑, 장식 등 어느 용도로 써도 완벽하고, 맛있는 질감과 풍미를 더해주죠”
크림은 삶의 소소한 즐거움 중 하나입니다.
그러니 제품에 우아함을 더해 작품으로 만들어보세요.
요리나 베이커리에 풍부함, 볼륨감과 깊이를 더해줄 수 있습니다.
영양정보
| 총 약 66회 제공량 (1L/팩) | 1회 제공량: 15ml | |
|---|---|---|
| 1회 제공량당 (15ml) 함량 | 100g당 함량 | |
| 열량 | 212 kJ (50 Cal) | 1410 kJ (355 Cal) |
| 단백질 | 0.4 g | 2.4 g |
| 지방 | 5.3 g | 35.5 g |
| - 포화지방 | 3.2 g | 21.4 g |
| 탄수화물 | 0.5 g | 3.1 g |
| - 당류 | 0.5 g | 3.1 g |
| 나트륨 | 4 mg | 27 mg |
* 영양정보는 분석방법에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
클레임
할랄(Halal) 인증
원재료
크림, 유고형분, 유화제 (글리세린지방산에스테르, 폴리소르베이트80), 안정제 (구아검, 잔탄검, 카라기난).
유지방 35% 이상.
알레르기 유발물질
우유 함유
제품 종류
| 포장단위 | 박스 당 수량 | 소비기한 | 제품코드 |
| 1L | 12 | 9개월 | 121163 |
보관 및 사용방법
앵커 푸드 프로페셔널 휘핑크림은 UHT 제품입니다. 아래 사항을 지켜주세요.
직사광선을 피하여 보관하십시오.
개봉한 제품은 2°C ~ 4°C로 냉장보관하여 3일 이내에 사용하십시오.
재고는 주기적으로 선입선출 여부를 확인하여 관리하십시오.
반드시 냉장 (2°C ~ 4°C)으로 유통 및 보관하십시오.
제조일과 소비기한은 제품 개별팩 윗면에 인쇄되어 있습니다.
보관방법을 잘 지켜 보관할 경우, 미개봉 제품의 소비기한은 9개월입니다.
개봉한 제품은 3일 이내에 사용하십시오.
냉동하지 마십시오.
